Il caffé è un vero e proprio rito e tutti gli amanti del caffé sanno quanto è importante scegliere la miscela giusta e il metodo di estrazione. Per questo KitchenAid ha pensato a due nuove caffettiere che permettono di personalizzare la propria tazza di caffé: Artisan Sifone e A stantuffo. La caffettiera Sifone permette di realizzare un caffé non troppo corposo, dall’aroma ricco e dal retrogusto pulito: il metodo utilizzato sfrutta la pressione del vapore per spingere l’acqua calda nella camera di infusione superiore, il caffé infuso torna nella caraffa una volta completato il processo. La caffettiera a Stantuffo impiega, invece, il metodo di infusione “alla francese” che utilizza la pressione per spingere il caffé sul fondo della caraffa offrendo un aroma concentrato. Questa caffettiera è dotata di bilancia e timer integrati per impostare il giusto tempo di estrazione così da ottenere un caffé dal gusto forte e corposo.